Menu desplegable

miércoles, 18 de enero de 2017

Muñeca Esquiadora "No sin mi Vuitton"

Para este encargo tenia que realizar una muñeca replica de la chica que cumplía años y tenia que cumplir unos requisitos, a saber:
- No sin mi Vuitton
-Le encanta esquiar
-Y le encanta la ropa de marca

Ademas de pastelitos para 40 personas ( con un handicap todos eran muy del mundo fit así que si eran muy pesados o dulzones no se los iban a comer), así que me plantee una base de bizcocho muy ligero de fruta de la pasión , encima una mousse de chocolate blanco y mascarpone y una rosa de fresa acida con una chocolatina de chocolate blanco picante, el resultado fue bastante ligero y la acidez de la fruta contrarrestaba muy bien el dulzor del chocolate blanco y el ligero picor potenciaba al final el sabor ácido de la fruta de la pasión. Por lo que se no sobro ni uno.

Making off de la cabeza:






Resto de la muñeca:








Pastelitos



Tarta 3D Rayo McQueen






Que vienen los piratas!!! Daniel tercer cumpleaños

Creo que no he hecho un pastel más bonito que este que hice para el tercer cumpleaños de mi hijo.
Era un réplica del barco de Capitan Garfio, en esa época mi peque era un fan de garfio, si habéis leído bien de garfio... porque a mi peque le van los malos (debería preocuparme???)
Pues de estas cosas que pasan de en casa de herrero cuchillo de palo, prácticamente no tengo una foto decente de ese pastel porque había preparado una mesa dulce pirata muy chula y los peques iban disfrazados de pirata e hice un barco pirata gigante de cartón así que me dije tranquila harás unas fotos preciosas luego....... ay alma de cantaro....... niños de 3 años+ fiesta+pastel= catástrofe segura. Porque claro una ve esos blogs, y esos reportajes donde todos los niños son tan monos y limpios y tranquilos y posan yyyyyy...... la verdad no son niños son maniquis ja,ja, ja. Lo dicho para que os imaginéis a los 5 minutos de empezar la fiesta no te digo donde llevaban los niños los disfraces , donde acabo el barco pirata y los niveles de excitación que habían alcanzado los peques. Así que cuando bajé con aquel barco pirata enorme de metro de largo de chocolate con sus cañones y velas no hubo manera de llegar a la mesa unas cuantas manitas regordetas empezaron a arrancar trozos de pastel y deborarlo como si les fuera la vida. Pues mira no tuve mis fotos idílicas para el blog pero los niños lo pasaron en grande devoraron el pastel con las manos como si fueran auténticos piratas y luego terminaron de romper el barco de carton saltando y jugaron a la búsqueda del tesoro ..... UN ÉXITO VAMOS.
 aqui os dejo las pocas fotos que pude hacer mientras lo modelaba, se trata de una tarta 3D en chocolate plástico, no podréis ver pero el volante giraba y había todo tipo de detalles en cubierta.








Tarta Oriol 2 años

Por segundo año los papas de Oriol confiaron de nuevo en mi para realizar la tarta del pequeño Oriol que en esta ocasión ya cumplía 2 añitos y que quería un elefante.
Como a Oriol solo le gusta el bizcocho de toda la vida hice un topper con RKT ( una técnica que te permite modelar figuras grandes sin que pesen demasiado para poderlas usar de topper, y que consiste en hacer una pasta con arroz inflado y nubes al que puedes dar forma y al secar es como el corcho.... y totalmente comestible)






Ahhhh si lo olvidaba este elefante tenia que jugar a basquet porque Oriol es un crack de este deporte ;-)

Tarta Violeta By Mango

Esta tarta fue un encargo para el cumpleaños de Violeta Andic la sobrina del dueño de Isaac Andic dueño de la firma de ropa Mango que dirigía el nuevo proyecto Violeta by Mango en la empresa y que lleva su nombre. Así que aprovechando su cumpleaños fui muy afortunada de que sus colaboradores confiaran en mi para crear una tarta que resumiera la esencia de ese nuevo proyecto y la fuerza de su creadora.
Para esta tarta se crearon en chocolate plástico piezas de ropa del catálogo con todo tipo de detalles del tamaño de 2 a 4 cm, asi como una muñeca de la protagonista. En la tarta todo tiene un significado para la marca desde la etiqueta , el lazo y el dibujo del tul de la primera portada de Vicky Martin Berrocal imagen de la marca.
Acaba ribeteado por violetas de azúcar que tenían olor a violeta y cómo no? el sabor de la tarta..... vainilla con violeta!!!












Tarta Elena y Juande

He estado durante unos años alejada del blog pero no del mundo de las tartas, de eso nunca !!!! ja,ja durante este tiempo han pasado por mis manos algunas tartas que voy a intentar colgar en el blog lo antes posible para ponerme al dia. Vuelvo con mas fuerzas que nunca y con un proyecto en mente. No me enrollo más os hare una breve explicación de cada tarta y las fotos hasta llegar a la actualidad.
Espero que me acompañeis en este breve resumen en fotos.

Esta tarta fue un encargo muy especial para unos amigos de mi hermano, Elena y Juande, se casaban y querían un tarta de boda un poquito fuera de lo normal a saber tenia que salir una vespa roja, ellos con la ropa de su boda y como no como buenos amantes de sus mascotas sus gatos y su perro. Fue un gustazo.







miércoles, 6 de noviembre de 2013

TARTA CARRERA DE POCOYO

El pasado 20 de Octubre mi bichito cumplió dos años¡¡¡¡¡ es un fan de Pocoyo y de todo lo que lleve motor asi que su capitulo favorito es sin duda la carrera de pocoyo, la habrá visto mil veces y nunca se cansa, asi que no habia duda cual iba a ser su tarta¡¡¡¡
el bizcocho hice la mitad de chocolate negro con dulce de leche y la otra mitad receta nueva¡¡¡¡¡ chocolate blanco con fruta de la pasion uhmmmmmm delicioso de verdad

dando forma a la pista
 primeros personajes......

elly ha quedado un rato estilosa¡¡¡


Deseando empezar la carrera¡¡¡¡¡
preparados ........... listos................. "corre pocoyo es una carrera corre porque elly quiere llegar la primera corre pocoyo pero ten cuidado no rompas el coche y te quedes rezagado, ven ven ven , ven a la carrera..............ven ven ven corre acelera"