miércoles, 18 de enero de 2017
Muñeca Esquiadora "No sin mi Vuitton"
Para este encargo tenia que realizar una muñeca replica de la chica que cumplía años y tenia que cumplir unos requisitos, a saber:
- No sin mi Vuitton
-Le encanta esquiar
-Y le encanta la ropa de marca
Ademas de pastelitos para 40 personas ( con un handicap todos eran muy del mundo fit así que si eran muy pesados o dulzones no se los iban a comer), así que me plantee una base de bizcocho muy ligero de fruta de la pasión , encima una mousse de chocolate blanco y mascarpone y una rosa de fresa acida con una chocolatina de chocolate blanco picante, el resultado fue bastante ligero y la acidez de la fruta contrarrestaba muy bien el dulzor del chocolate blanco y el ligero picor potenciaba al final el sabor ácido de la fruta de la pasión. Por lo que se no sobro ni uno.
Making off de la cabeza:
- No sin mi Vuitton
-Le encanta esquiar
-Y le encanta la ropa de marca
Ademas de pastelitos para 40 personas ( con un handicap todos eran muy del mundo fit así que si eran muy pesados o dulzones no se los iban a comer), así que me plantee una base de bizcocho muy ligero de fruta de la pasión , encima una mousse de chocolate blanco y mascarpone y una rosa de fresa acida con una chocolatina de chocolate blanco picante, el resultado fue bastante ligero y la acidez de la fruta contrarrestaba muy bien el dulzor del chocolate blanco y el ligero picor potenciaba al final el sabor ácido de la fruta de la pasión. Por lo que se no sobro ni uno.
Making off de la cabeza:
Resto de la muñeca:
Pastelitos
Que vienen los piratas!!! Daniel tercer cumpleaños
Creo que no he hecho un pastel más bonito que este que hice para el tercer cumpleaños de mi hijo.
Era un réplica del barco de Capitan Garfio, en esa época mi peque era un fan de garfio, si habéis leído bien de garfio... porque a mi peque le van los malos (debería preocuparme???)
Pues de estas cosas que pasan de en casa de herrero cuchillo de palo, prácticamente no tengo una foto decente de ese pastel porque había preparado una mesa dulce pirata muy chula y los peques iban disfrazados de pirata e hice un barco pirata gigante de cartón así que me dije tranquila harás unas fotos preciosas luego....... ay alma de cantaro....... niños de 3 años+ fiesta+pastel= catástrofe segura. Porque claro una ve esos blogs, y esos reportajes donde todos los niños son tan monos y limpios y tranquilos y posan yyyyyy...... la verdad no son niños son maniquis ja,ja, ja. Lo dicho para que os imaginéis a los 5 minutos de empezar la fiesta no te digo donde llevaban los niños los disfraces , donde acabo el barco pirata y los niveles de excitación que habían alcanzado los peques. Así que cuando bajé con aquel barco pirata enorme de metro de largo de chocolate con sus cañones y velas no hubo manera de llegar a la mesa unas cuantas manitas regordetas empezaron a arrancar trozos de pastel y deborarlo como si les fuera la vida. Pues mira no tuve mis fotos idílicas para el blog pero los niños lo pasaron en grande devoraron el pastel con las manos como si fueran auténticos piratas y luego terminaron de romper el barco de carton saltando y jugaron a la búsqueda del tesoro ..... UN ÉXITO VAMOS.
aqui os dejo las pocas fotos que pude hacer mientras lo modelaba, se trata de una tarta 3D en chocolate plástico, no podréis ver pero el volante giraba y había todo tipo de detalles en cubierta.
Era un réplica del barco de Capitan Garfio, en esa época mi peque era un fan de garfio, si habéis leído bien de garfio... porque a mi peque le van los malos (debería preocuparme???)
Pues de estas cosas que pasan de en casa de herrero cuchillo de palo, prácticamente no tengo una foto decente de ese pastel porque había preparado una mesa dulce pirata muy chula y los peques iban disfrazados de pirata e hice un barco pirata gigante de cartón así que me dije tranquila harás unas fotos preciosas luego....... ay alma de cantaro....... niños de 3 años+ fiesta+pastel= catástrofe segura. Porque claro una ve esos blogs, y esos reportajes donde todos los niños son tan monos y limpios y tranquilos y posan yyyyyy...... la verdad no son niños son maniquis ja,ja, ja. Lo dicho para que os imaginéis a los 5 minutos de empezar la fiesta no te digo donde llevaban los niños los disfraces , donde acabo el barco pirata y los niveles de excitación que habían alcanzado los peques. Así que cuando bajé con aquel barco pirata enorme de metro de largo de chocolate con sus cañones y velas no hubo manera de llegar a la mesa unas cuantas manitas regordetas empezaron a arrancar trozos de pastel y deborarlo como si les fuera la vida. Pues mira no tuve mis fotos idílicas para el blog pero los niños lo pasaron en grande devoraron el pastel con las manos como si fueran auténticos piratas y luego terminaron de romper el barco de carton saltando y jugaron a la búsqueda del tesoro ..... UN ÉXITO VAMOS.
aqui os dejo las pocas fotos que pude hacer mientras lo modelaba, se trata de una tarta 3D en chocolate plástico, no podréis ver pero el volante giraba y había todo tipo de detalles en cubierta.
Tarta Oriol 2 años
Por segundo año los papas de Oriol confiaron de nuevo en mi para realizar la tarta del pequeño Oriol que en esta ocasión ya cumplía 2 añitos y que quería un elefante.
Como a Oriol solo le gusta el bizcocho de toda la vida hice un topper con RKT ( una técnica que te permite modelar figuras grandes sin que pesen demasiado para poderlas usar de topper, y que consiste en hacer una pasta con arroz inflado y nubes al que puedes dar forma y al secar es como el corcho.... y totalmente comestible)
Como a Oriol solo le gusta el bizcocho de toda la vida hice un topper con RKT ( una técnica que te permite modelar figuras grandes sin que pesen demasiado para poderlas usar de topper, y que consiste en hacer una pasta con arroz inflado y nubes al que puedes dar forma y al secar es como el corcho.... y totalmente comestible)
Ahhhh si lo olvidaba este elefante tenia que jugar a basquet porque Oriol es un crack de este deporte ;-)
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