Hoy he entregado la tarta más bonita que he hecho hasta el momento.
Un increible tarta de chocolate y cereza acida con ganache de chocolate negro.... pa morirse¡¡¡¡¡¡
Lorena trabaja en el departamento de diseño en Mango y la tarta tenia que estar a la altura porque ella es preciosa y su trabajo es creativo, y además porque era un encargo de su marido para sorprenderla por su 30 cumpleaños¡¡¡¡¡¡ habia que estar a la altura, asi que unos bocetos de por medio y unas cuantas caras hechas y vueltas a hacer aqui os dejo el resultado¡¡¡¡
Ha sido genial entregar la tarta, darle la sorpresa y ver su cara, eso siempre es lo mejor y que luego se lo coman y tambien les encante ja,ja chicos y chicas de Mango asi da gusto¡¡¡¡
Lorena que tengas un féliz dia de cumpleaños¡¡¡¡¡
Algunos detalles de cerca y un poquito de making of:
