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martes, 24 de enero de 2017

Tarta Guardia del Leon



Para esta tarta utilicé varias técnicas interesantes como RKT para las rocas, el Isomalt para el agua y para conseguir el efecto de color en las rocas un amasado tipo amarmolado con tres tonos beige, marrón y verde-gris.
Otro detalle que encuentro divertido fue crear el árbol, primero hice las ramas con palillos de pincho recubiertos de fondant marrón a los que pegue con glasa real nubes de chuche y una vez fijadas las recubrí con glasa de color verde con la boquilla que hace hojas (yo en este caso usé la wilton 67 pero podéis usar la que más os guste). Una vez secas las ramas las pinche al tronco que habia moldeado con fondant color marrón y para darle el último toque hice lianas verdes con una pistola para fondant para crear pelo.Así podría resultar muy divertido comerse el árbol!!!







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