El pasado día 12 fué el cumpleaños de mi cuñada Marta (no os diré la edad por si las moscas ;-))
Queria hacerle algo especial tenia pensada una super tarta peeeeero me lie con las fechas y el pedido online de lo que necesitaba no llego a tiempo asi que con solo un mediodía por delante y algo de fondant me puse a pensar, cuando hago una tarta siempre pienso en la persona que la va a recibir sus gustos, aficiones, qué le motiva y se me encendió la luz!!!!! Marta es una fanática de la marca Tous así que por qué no??
Aquí os dejo las fotos , creo que quedo muy mona
lleva tres tipos de bizcocho:
el piso de abajo lleva una capa de victoria sponge cake con pepitas de choco y otra capa de partel de chocolate belga todo con relleno y recubierto de ganache de chocolate, el pastelito pequeño de la parte superior es un medeira de chocolate con mermelada de cereza.....quedo riquisimo
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